В этом видео я показываю как готовить банановый хлеб.
Рецепт очень простой и включает в себя минимальное количество ингредиентов. А время приготовления не превышает один час, включая 45 минут выпечки, хотя в видео я говорю, что нужно печь час и пятнадцать минут. Но в моей конвекционной духовке хлеб пропекся уже через 45 минут. Лучше всего проверяйте походу выпечки, чтобы не передержать.
Ингредиенты:
спелые (переспелые) бананы 2-3 штуки
сливочное масло 110-120 грамм
сахар 200-220 грамм
яйца 2 штуки
ваниль или ванильный сахар 1,5 чайной ложки
разрыхлитель 1,5 ложки
соль 2 щепотки
мука 280-300 грамм
грецкие или любые другие орехи 10-15 штук